vendredi 6 février 2009

CASA DE TEQUILA HERRADURA

Quelques mots sur notre visite de la Hacienda San Jose del Refugio. Nous pouvions découvrir les jardins, les cours et les anciennes méthodes utilisées dans le temps pour fabriquer la tequila.

La Casa Tequila Herradura (fer à cheval) est maintenant la seule compagnie dont les propriétaires sont une famille Mexicaine et ce de génération en génération.

Amatitan est un petit village tout près de la ville de Tequila et situé à l'ouest de Guadalajara.

La tequila y est savoureuse, on la déguste comme un cognac ou un brandy.



la dégustation de la tequila

Les barils de chêne pour faire vieillir la tequila

La Hacienda

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